ラーメン屋さん『ひらま』
米沢ラーメンというブランドが全国区かどうかは怪しいもんですが、東北ではメジャーなはずです。米沢の二大麺処のひとつが『ひらま』です。もちろん行列がズラリとできるお店!
細ちぢれ麺とカツオの香りが特徴の醤油ラーメンが美味。さすがに上杉藩の城下町らしい上品なお味です。拉麺の原点回帰をしたい、スタンダード嗜好の方には是非ともです。しかも普通盛りは500円のワンコイン。
先日は横浜からもお客様がいらしてました。田んぼの中にあってわかりにくいのにご苦労様でした。米沢弁がわかりにくいのにご苦労様でした。またのお越しを!